Toro Enmaromado
La vaca enmaromada de Palazuelo de Vedija (Valladolid) acontece el fin de semana más próximo al 22 de septiembre, que es el día del patrono de la localidad, San Mauricio. Tiene una antigüedad de más de 200 años y continuidad en el tiempo. Puede ser que el origen fuese la observación por parte de los ganaderos de porcino de Palazuelo del rito nupcial extremeño conocido como Toros Nupciales.
Consiste en un recorrido por las calles de la localidad de una vaca de unos 450 kilogramos sujeta por los cuernos con una maroma. En el otro extremo de la soga están los partícipes de la fiesta, guiando y conduciendo a la vaca por el lugar del recorrido en el municipio; junto a la res y la maroma se concentra un gran número de personas con el fin de seguir de cerca el acto taurino.